Die Rinder auf der AlmDer Lechnerhof mit seinen angrenzenden Feldern, ist besonders darauf bestrebt, den eingeschlagenen biologischen Weg in der Landwirtschaft fortzusetzen. Spezialisiert auf die Rinderzucht, werden sonst auch noch etliche andere Tiere wie Schweine, Hühner usw. gezüchtet.
Um die Qualität der Fleisch- und Milchprodukte zu steigern, befinden sich die Rinder den ganzen Sommer auf der Alm.